Querceta - Azienda Agricola Biologica dal 1980

I profumi della campagna pugliese, i colori dei campi che seguono
ancora il corso delle stagioni, sono il contesto in cui sorge la nostra azienda.


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Olio extravergine

Formaggi

Carni

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Video di presentazione dell'azienda agricola biologica Querceta, con interviste e tanto altro.

Naturalmente Biologico

Produrre biologico per noi vuol dire sia produrre in modo sano e naturale che rispettare e migliorare l’ambiente in cui viviamo. Nella trasformazione finale del latte e delle carni sono banditi coloranti, conservanti, esaltatori di sapidità e altri additivi sospetti. Produrre Biologico per noi non è una moda, ma un impegno concreto.

Masseria Didattica

Attraverso un percorso guidato è stato possibile visitare la tenuta agricola ubicata nelle campagne tra Putignano e Gioia del Colle, i bambini e non solo possono constatare di persona la lavorazione dei derivati del latte di mucca quali: formaggi, mozzarelle, scamorze, burrate ecc

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