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Bovino di razza podolica

Bovino di Razza  Podolica, da Podolia la regione della steppa Ucraina, da dove pare sia stata importata nel lontano 400 D.C.  Mantello di Colore grigio scuro,  pigmentato per...

Primio Biocaseus 2017

1° premio internazionale

BioCaseus e Biofach 2017: un successo per la Soc. Agr. Masserie Amiche con i prodotti a marchio Querceta   Per noi un grande successo per i formaggi querceta ben 4 formaggi premiati da una...

Siero innesto

Tutti i nostri prodotti a pasta filata sono fatti in maniera molto tradizionale, con solo latte crudo che arriva sterile dalla sala mungitura fino alla sala di lavorazione a 500 mt di distanza, a cui...

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