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Agli occhi inesperti sembra una mozzarella, ma provate ad infilare la forchetta. Il ripieno di crema di latte e straccetti di mozzarella invaderā il vostro palato di squisita sorpresa.
Ingredienti:
latte vaccino, siero di latte, panna, caglio, sale. Senza coloranti né conservanti
Peso e Confezioni:
Stracciatella e Burrata da 50 a 250 gr. confezionate in Vaschette da 250 gr. a 3 Kg.
Conservazione: 4-5 giorni dalla data di produzione in frigo a +4°C
Consiglio: per assaporare al meglio il gusto e la cremositā della burrata consigliamo di tenerla a temperatura ambiente per almeno un ora prima del consumo.
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