MOZZARELLA TRECCIA 125 GR. CONFEZIONE 1 KG. (125 GR. X 8 PZ.)

Cod.:
3101078
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La mozzarella è un prodotto della tradizione pugliese ed è prodotta da noi nel nostro laboratorio adiacente alla sala di mungitura dove tutte le mattine il latte appena munto viene trasformato dai nostri maestri casari con lavorazione artigianale.

Prodotto a pasta filata, ottenuto con latte vaccino fresco biologico. Ideale per antipasti veloci, da portare in tavola fresco e gustoso… tutto latte!

 

Ingredienti:

      

  • Latte vaccino
  • Siero di latte
  • Caglio
  • Sale 
  • Senza conservanti né aromatizzanti e additivi del gusto.
  • Prodotto ottenuto con la tecnica del siero innesto http://www.bioquerceta.it/ita/info_news
  • Shelf life: 15 gg mantenuto a temperatura costante 2/4° 

Prima di consumarla sarebbe consigliato tenerla a temperatura ambiente almeno una mezz'ora per farne esaltare il gusto e il sapore.

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