FESA DI BOVINO 400 GR. CONFEZIONE SOTTOVUTO SKIN
Cod.:
CFM008001
La Fesa è carne magra e pregiatissima di bovino, occupa la regione esterna e posteriore della coscia. Ha una forma rettangolare ed è un taglio pregiatissimo.
Shel life: 15 giorni
I nostri bovini vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.
L’alimentazione genuina e assolutamente biologica e la totale libertà di movimento donano alle carni biologiche una qualità superiore e un sapore inconfondibile.
VALORI NUTRIZIONALI (CALCOLATI SU 100 GR DI PRODOTTO)
| Valore energetico | Kcal/KJ 936/1224 |
| Grassi | g 3 |
| -di cui saturi | g 1.3 |
| Proteine | g 25 |
| Carboidrati | g 0 |
| Sale (NaCi) | g 0.16 |
