GUANCIALE DI SUINO 300 GR. SOTTOVUOTO

Cod.:
433506
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Il guanciale di maiale è ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo. Viene tenuto per un certo periodo nella vasca di salagione e aromatizzazione e condito con spezie della macchia mediterranea, viene fatto essiccare.

Si consiglia di consumarlo sulle bruschette calde o in cucina per aromatizzare diversi piatti.

Shelf life: 150 giorni.

Altre informazioni: Prodotto biologico, non contiene lattosio, non contiene glutine.

I  bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.

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