SOPPRESSATA DOLCE INTERA 1 KG. SOTTOVUOTO

Cod.:
433006
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La soppressata dolce viene tagliata grossolanamente affinchè rimanga compatta e gustosa!
La Soppressata, così chiamata per la pressione esercitata sul prodotto in fase di essiccazione che le conferisce una forma appiattita, è ottenuta con carne di puro suino tagliata grossolanamente perché rimanga compatta e mantenga invariate le sue proprietà organolettiche.

Shelf life: 90 days.

I  bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.

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