Per come si presenta, il suo colore rosso intenso costituisce già un ottimo presupposto, e il gusto lo conferma.
Saporito e magro, questo macinato biologico è perfetto per realizzare svariate preparazioni, a partire da deliziosi sughi fino a secondi piatti quali polpette e verdure ripiene.
Shelf life: 15 giorni.
Ingredienti: Carne di bovino, pane, formaggio, uova, sale e pepe.
Altre informazioni: Prodotto 100% biologico.
Lasciati liberi per la maggior parte della loro vita, bovini e suini vivono negli ampi boschi di macchia mediterranea che circondano la Masseria.
L’alimentazione sana e naturale, nonché l’assoluta libertà di movimento, conferisce alle carni biologiche Querceta una qualità e un gusto superiore.
VALORI NUTRIZIONALI (CALCOLATI SU 100 GR DI PRODOTTO)
Valore energetico | Kcal/KJ 178/745 |
Grassi | g 9.5 |
-di cui saturi | g 0.4 |
Proteine | g 14 |
Carboidrati | g 8 |
Sale (NaCI) | g 1.12 |