PANCETTA FRESCA DI SUINO CONFEZIONE SOTTOVUOTO SKIN 300 GR.

Cod.:
CFS005001

La pancetta è la parte anteriore del costato. Si distingue in parte magra e parte grassa. Acconciata, speziata ed arrotolata dà origine al prodotto omonimo in tutte le sue varietà.

Shelf life: 15 giorni

I nostri  suini  vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.

L’alimentazione genuina fatta di verdure e vegetazione spontanea con la totale libertà di movimento, donano alle carni una qualità superiore e un sapore inconfondibile.

VALORI NUTRIZIONALI (CALCOLATI SU 100 GR DI PRODOTTO)

Valore energetico Kcal/KJ 315/1316
Grassi g 25.3
-di cui saturi g 9.28
Proteine g 21.7
Carboidrati g 0
Sale g 1.6
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