RICOTTA FORTE 100 GR .VASETTO DI VETRO

Cod.:
STM008001

 La Ricotta Forte Pugliese è un prodotto tipico della terra di Bari tanto da venir spesso identificata come ricotta forte barese. Si presenta con pasta omogenea, vellutata, di colore bianco ambrato. Il gusto della ricotta forte è pronunciato, con sfumature acidule, l'aroma intenso ma gradevole. 
Con la ricotta forte pugliese si possono realizzare svariati piatti gustosi e tipici.

Shelf life: 1 anno. 

 

Ingredienti:

  • siero di latte 
  • caglio
  • sale

Senza aggiunta di coloranti e conservanti

VALORI NUTRIZIONALI (CALCOLATI SU 100 GR DI PRODOTTO)

Valore energetico Kcal/KJ 156/619
Grassi g 11.9
-di cui saturi g 67.82
Proteine g 7
Carboidrati g 3.5
-di cui zuccheri g 3.5
Sale (NaCi) g 0.25

 

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